Arveja fra Prunotto er en raffineret fortolkning af Arneis – en af Piemonte-regionens mest karakteristiske hvidvinsdruer, der dyrkes med stor omhu i de bølgende bakker i Langhe. Prunotto, et historisk vinhus grundlagt i 1960’erne, har spillet en vigtig rolle i at fremhæve Arneis-druens potentiale og skabe friske, elegante vine med tydeligt regionalt præg. Arneis, også kendt som “englenes drue,” er berømt for sine intense aromaer og livlige friskhed, styrket af det tempererede klima og de kalk- og lerholdige jorde i Langhe. Det er en alsidig hvidvin – velegnet som aperitif og perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød og grøntsagsretter. Vinificeringen i ståltanke bevarer druens rene, frugtagtige karakter og aromatiske klarhed.

Smagsnoter – Arneis Langhe DOC Arveja

Farven er klar strågul. Duften er intens og kompleks, med noter af hvide blomster, grønne æbler, hvid fersken og citrusfrugt, ledsaget af et let mineralsk strejf, der minder om våd sten. Smagen er frisk, saltet og harmonisk, med en god struktur og balanceret syre. En ren, glidende mundfølelse munder ud i en lang eftersmag med fine frugtige og florale nuancer. En levende og elegant Arneis for dem, der sætter pris på karakterfulde hvidvine.