Asio Otus Sparkling 0.0 Alcohol Free fra Barone Montalto er lavet af hvidvinsdruer, som er underkastet dealkoholisering ved hjælp af vakuumdestillation. Under processen blev aromaerne først ekstraheret, derefter etanol sammen med en lille mængde plantevand. Til sidst blev de tidligere konditionerede aromaer genindsat for at genskabe den oprindelige organoleptiske profil i drikken.

ASIO OTUS SPARKLING 0.0 ALCOHOL FREE BARONE MONTALTO: SMAGSNOTER

Asio Otus Sparkling 0.0 Alcohol Free fra Barone Montalto har en lys halmfarvet farve, fremhævet af livlige bobler. På næsen dominerer aromaerne af gul frugt, hvide blomster og citrus. På ganen udtrykker den livlighed, friskhed og glathed. Et must-try for dem, der ønsker at skåle med et brusende glas bobler i en alkohol-fri version.