Barolo Bussia Vigna Bofani DOCG repræsenterer en af de fineste udtryk fra Beni di Batasiolo-huset og er resultatet af en af de mest prestigefyldte geografiske betegnelser i appellationen. Nebbiolo-druerne stammer udelukkende fra den historiske Bofani-vinmark, beliggende i hjertet af Bussia i Monforte d’Alba – et cru kendt for sin enestående kvalitet. Her sikrer kalk- og lerholdige jorde samt optimal soleksponering en perfekt modning, som fører til vine med stor struktur og lang levetid. Vinifikationen følger traditionelle metoder med lang maceration på skallerne og efterfølgende lagring i egetræsfade i mindst to år, efterfulgt af yderligere 12 måneder på flaske. Resultatet er en elegant og dyb Barolo med bemærkelsesværdigt lagringspotentiale. Skabt til samlere og dem, der søger en vin med stærk identitet – Vigna Bofani udtrykker Bussias karakter på fornem vis.

Bussia Vigna Bofani DOCG – Beni di Batasiolo: Smagsnoter

Farven er intens granatrød med lysende reflekser. Duften er kompleks og lagdelt med noter af visnet rose, moden kirsebær, skovbund og fine krydderier, suppleret af elegante strejf af lakrids, tjære og tobak. Smagen er streng, men harmonisk, med tætte, velintegrerede tanniner, levende syre og en meget lang, balsamisk og mineralsk afslutning. En raffineret og kraftfuld Barolo, ideel til lang lagring.