Bellone Lazio IGT Anthium 2022 - Casale del Giglio

Sådan produceres det: Bellone Lazio IGT Anthium 2022-vinen fremstilles ved brug af Bellone-druen, en indfødt sort fra Lazio-området. Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i 10 dage. Derefter modnes vinen i 6 måneder i franske egetræsfade. Vinificeringen foregår i Le Ferriere-kommunen i Lazio-regionen. Vinmarkerne dyrkes på kalkholdige jordarter, med sydvendt eksponering, hvilket giver vinen unikke egenskaber.

Bellone Lazio IGT Anthium 2022 - Casale del Giglio: SMAGNING

Vinens organoleptiske beskrivelse:

• Visuel analyse: Bellone Lazio IGT Anthium 2022 har en strågul farve med gyldne nuancer.
• Olfaktorisk analyse: Næsen opfanger intense dufte af hvid frugt og citrusfrugter med blomster- og mineralnoter.
• Gustatorisk analyse: Smagen er frisk og afbalanceret med en behagelig syrlighed og en vedvarende eftersmag.
• Vinens levetid: Denne vin er fremragende at drikke ung, men den kan gemmes i op til 3-4 år efter høsten.
• Anbefalede kombinationer: Det anbefales at kombinere Bellone Lazio IGT Anthium 2022 med fiskeretter, skaldyr og friske oste.