Maremosso Bianco Frizzante di Torrevento blev lavet af 100% Bombino Bianco druer.Oprindelsesvinmarkerne er beliggende i den nordlige del af Bari og insisterer på kalkholdig-leret jord med medium tekstur, i en højde mellem 350 og 400 meter over havets overflade.Vinfremstillingsprocessen omfattede en første alkoholisk gæring ved en kontrolleret temperatur.Forædlingen foregik i rustfrit stål i en periode på 4 måneder.

MOUSTERENDE HVID MAREMOSSO TORREVENTO: SMAGEN

Maremosso Bianco Frizzante di Torrevento tilbyder en strågul farve med grønlige refleksioner oplivet af en livlig perlage.På næsen udtrykker den aromaer af gulkødet frugt, der fletter sig sammen med antydninger af vilde blomster og noter af middelhavscitrus.Nippen er frisk og behagelig forstærket af en klar blomster- og frugtsmag.Fremragende som aperitif, ved bordet passer den godt sammen med lækre skaldyrsopskrifter baseret på hvid fisk, bløddyr og krebsdyr.