Karmis Bianco di Contini er produceret af Vernaccia- og Vermentino-druer dyrket på delvist sandet-lerjord af flodoprindelse og delvist vulkansk jordbund i en højde på cirka 200 meter over havets overflade. Høsten blev udført med et udbytte på 70-80 kvintaler pr. hektar. Vinifikationen inkluderede en fase af alkoholisk gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur. Lagringen fandt sted i rustfrit stål og for en kort periode på flaske.

KARMIS BIANCO CONTINI: SMAGNING

Karmis Bianco di Contini Isola dei Nuraghi di Contini skinner i en strågul farve med gyldne toner. I duften afslører den aromaer af tropisk gul frugt, der flettes sammen med forårblomster og noter af honning og middelhavsvegetation. Smagen er frisk og mineralholdig, forstærket af en behagelig frugtsmag, der fortsætter i eftersmagen. Ved bordet passer den særligt godt til velsmagende retter med hvid fisk, bløddyr og skaldyr.