Collemassari producerer to enestående udtryk for Bolgheri Superiore: Grattamacco og L’Alberello.

• Grattamacco er et ikon for appellationen og skabt af en velafbalanceret blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese. Lagret på barriques, skiller den sig ud med sin struktur, elegance og aromatiske kompleksitet, med noter af mørke frugter, krydderier og en bemærkelsesværdig friskhed.
• L’Alberello er fremstillet af en udvalgt kombination af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, dyrket med den traditionelle "alberello"-opbindingsmetode. Mere koncentreret og dyb, udtrykker den intensitet og rigdom med en omsluttende tanninstruktur og en enestående evne til at udvikle sig over tid.

To unikke fortolkninger af Bolgheri, begge et bevis på Collemassaris enestående kvalitet.