Brunello di Montalcino 2018 fra Argiano er blevet kåret som Verdens Bedste Vin af Wine Spectators årlige rangering, som lister de 100 bedste vine i verden.

Brunello di Montalcino 2018 fra Argiano er produceret af 100% Sangiovese Grosso druer. De tilhørende vinmarker, dyrket med en økologisk tilgang, vokser på jorde sammensat af mergel og gammel ler med en høj koncentration af kalk, i en højde mellem 280 og 310 meter over havets overflade. Rødvinens fremstilling inkluderede en præ-fermentativ kold maceration, som fremmede udtrækningen af primære aromaer. Den alkoholiske gæring varede i 2 uger i rustfrit stål og blev fulgt af den malolaktiske gæring i cementtanke. Modningen varede i 30 måneder i slavonske egetræsfade af forskellig kapacitet. Flaskningen blev udført i overensstemmelse med månens faser.

BRUNELLO DI MONTALCINO ARGIANO 2018: SMAGNINGEN

Brunello di Argiano 2018 skinner i glasset med en rubinrød farve og granatreflekser. På næsen udtrykker den aromaer af modne kirsebær og skovbær kombineret med florale noter af violer og hints af ædeltræ og mørke krydderier. Duften fuldendes med noter af balsamiske urter og underskov. Smagen er dyb og silkeagtig, fremhævet af elegante tanniner og en blid mineralitet, som vedvarer i den lange frugtige og krydrede finish. Ved bordet passer den godt til lagrede oste samt rige retter baseret på rødt kød eller vildt.