Brunello di Montalcino DOCG - Le Ragnaie er det mest klassiske og repræsentative udtryk for den vinfilosofi, som Riccardo Campinoti har skabt på sin vingård. Vinen er en blanding af Sangiovese-druer fra ejendommens forskellige vinmarker, der ligger spredt ud over Montalcino-området: fra Le Ragnaie og Vigna Vecchia i de højtliggende områder til Petroso i den historiske del, samt Castelnuovo dell’Abate og Montosoli. Denne variation i højde, eksponering og jordbund giver en vin med balance, harmoni og kompleksitet, hvor elegance, struktur og typicitet mødes. Vinstokkene dyrkes økologisk, og i kælderen anvendes traditionelle metoder: spontane gæringer, skånsom ekstraktion og lang lagring i store slavonske egetræsfade i over 36 måneder. Denne Brunello er skabt til at formidle Montalcinos autentiske identitet med en raffineret og dyb stil.

Brunello di Montalcino DOCG - Le Ragnaie: Smagsnoter

Vinen har en intens rubinrød farve med granatrøde nuancer. Duften er bred og præcis, med noter af moden kirsebær, appelsinskal, tørret rose, skovbund og søde krydderier. I munden er den elegant og levende, med fine, velintegrerede tanniner, god friskhed og en lang, saftig eftersmag med et let balsamisk præg. En harmonisk og autentisk Brunello, der forener dybde og drikkeglæde.