Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 er en eksklusiv cuvée fra et af verdens mest berømte huse. Dom Pérignon, et navn forbundet med den legendariske benediktinermunk, der perfektionerede champagneskabelsesprocessen, fortsætter med at producere vine, der på mesterlig vis udtrykker terroiret og kunstnerisk håndværk fra dens kældre. 2010 var et udfordrende år, med klimaforhold, der krævede stor omhu og opmærksomhed, men som til sidst resulterede i en ekstraordinær vin, rig på karakter og lagringspotentiale. Denne Dom Pérignon produceres i en 3-liters flaske, hvilket giver længere lagring end de traditionelle formater og dermed større finesse og dybde.

Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 - Dom Pérignon: Smagsnoter

Dom Pérignon Vintage 2010 har en strålende gylden farve med elegante refleksioner. Næsen er kompleks og rig, med noter af moden frugt som æble og pære, ledsaget af hints af brioche og tørret frugt. Smagen er frisk og vibrerende, med en fin, cremet struktur, der afslører en perfekt balance mellem vinens friskhed og rigdom. Eftersmagen er lang, med en subtil mineralitet og en let saltet smag. De fine, vedvarende bobler giver en ekstraordinær sensorisk oplevelse, der fortsætter med at udvikle sig over tid.