Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier

Ved produktionen af Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier anvendes udvalgte druer, primært Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Gæringen foregår på flasken efter den traditionelle metode, efterfulgt af en modning på bærmen i mindst 3 år i egetræsfade. Vinifikationen finder sted i Champagne-regionen, i byen Tours-sur-Marne. Vinmarkerne dyrkes på kalkholdige jorde og er udsat for optimal solstråling.

Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier: Smagning

Champagne La Cuvée Brut - Laurent Perrier har en skinnende og gylden visuel analyse med en fin og vedvarende skum. Duften har frugtagtige noter af hvid fersken, pære og citrusfrugter, ledsaget af blomsteragtige nuancer og lette hints af ristet brødkrumme. Smagen er frisk, elegant og cremet med en god balance mellem syre og sødme. Denne Champagne har en god holdbarhed og anbefales til koldrørede fisk, skaldyr, østers eller friske oste.