Champagne Rosé Brut - Billecart Salmon [Astucciato]

Produktion

Champagne Rosé Brut - Billecart Salmon [Astucciato] bliver produceret ved brug af udvalgte druesorter, herunder Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Efter høsten gennemgår druerne en kontroleret gæring ved en bestemt temperatur. Herefter bliver den grundlæggende vin raffineret i egetræstønder i mindst 3 år. Under raffineringen anvendes også rustfri ståltanke for at bevare vinen aromatiske og friskhed. Vinfremstillingen foregår i Champagne-regionen i Mareuil-sur-Aÿ. Vinstokkene vokser på kalkstenjord og er optimalt eksponerede for at sikre en perfekt modenhed af druerne.

Champagne Rosé Brut - Billecart Salmon [Astucciato]: DEGUSTATION

Champagne Rosé Brut - Billecart Salmon [Astucciato] tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Ved visuel analyse præsenterer den sig med en intens rosa farve med gyldne nuancer. Ved duftoplevelsen er der noter af røde frugter, jordbær og ribs, ledsaget af lette blomsteragtige nuancer. Ved smagsanalysen er der en behagelig friskhed og en god vedvarende smag. Vinen har en elegant struktur og en fin og vedvarende perlage. Det anbefales at servere denne Champagne ved en temperatur på 8-10°C. Desuden har denne vin en fremragende levetid og kan opbevares i flere år. Ideel til at ledsage lette retter som forretter, fisk og friske oste.