Chandon Garden Spritz - Chandon

Produktion af vin

Vinen Chandon Garden Spritz produceres ved hjælp af forskellige udvalgte druesorter. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i 15 dage. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade i 6 måneder. Under lagringen udvikler vinen kompleksitet og struktur. Vinificeringen finder sted i hjertet af Champagne-vinregionen, specifikt i byen Épernay. Vinmarkerne er placeret på ler- og kalkholdige jorde, med optimal soludstilling for fuld modning af druerne.

Smagstest

Chandon Garden Spritz tilbyder en behagelig smagsoplevelse. Visuelt afslører analysen en strålende gul farve med gyldne refleksioner. Ved duft kan man nyde intense blomster- og frugtaromaer, med noter af citrusfrugter og tropisk frugt. Smagen er frisk, afbalanceret og let perlende, med en behagelig syrlighed. Chandon Garden Spritz er en ung vin og bør helst nydes inden for 2-3 år efter produktionen. Den passer godt til lette retter, fisk og frisk ost.