Chianti Classico DOCG 2022 - Dievole

I hjertet af den toscanske vinregion, i kommunen Dievole, bliver den berømte Chianti Classico DOCG 2020 født. Denne vin produceres med omhu og lidenskab ved at bruge primært druesorterne Sangiovese, Canaiolo og andre autoriserede druesorter. Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af en lagring på 12 måneder i franske egetræsfade og derefter yderligere lagret på flaske i mindst 6 måneder. Den omhyggelige vinificering og lagring resulterer i en elegant og høj kvalitetsvin. Vinmarkerne ligger i et privilegeret område i Toscana-regionen med jordbunden rig på kalksten og en gunstig eksponering for sollys.

Chianti Classico DOCG 2022 - Dievole: SMAGSPROVEN

Denne Chianti Classico DOCG 2022 fra Dievole tilbyder en enestående smagsoplevelse. Ved den visuelle analyse præsenterer den sig med en intens, skinnende rubinrød farve, der afspejler dens ungdommelighed. Ved duften udsender den intense nuancer af modne røde frugter som kirsebær og blommer, ledsaget af delikate antydninger af krydderier og træ. Ved smagningen fremhæver den sine velintegrerede tanniner sammen med en god friskhed og afslører endnu mere komplekse frugtsmage med en behagelig vedholdenhed. Denne vin er godt struktureret og kraftfuld, samtidig med at den er afbalanceret og elegant. Dens holdbarhed er garanteret og tillader en flaskemodning på mindst 5-7 år.

Chianti Classico DOCG 2022 - Dievole går fint sammen med kødretter som oksemørbrad og lam, men også med modne oste. Den er den perfekte følgesvend til specielle middage i selskab med vinentusiaster.