Cont'Ugo Bolgheri Rosso DOC Guado al Tasso 2021 - Antinori

I produktionsprocessen af denne vin bruges følgende druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot. Gæringen finder sted i rustfrit ståltanke ved kontrolleret temperatur i en periode på 15-20 dage. Efterfølgende modnes vinen i franske egetræsfade i 18 måneder. Vinifikationen foregår i kommunen Bolgheri, beliggende i Toscana-regionen. Vinmarkerne er beliggende på sandjord med en fremragende solbeliggenhed.

Cont'Ugo Bolgheri Rosso DOC Guado al Tasso 2021 - Antinori: SMAGNING

Denne vin tilbyder en strålende og intens visuel analyse, med rubinrød farve og lilla reflekser. Duftanalysen afslører intense aromaer af modne røde frugter, søde krydderier og antydninger af tobak. Ved smagning mærkes en vigtig struktur og en fremragende smagsvedholdenhed, med noter af moden frugt, krydderier og vanilje. Livslængden for denne vin sikres af en god syreindhold og godt integrerede tanniner. Ideel til at ledsage rødt kød, modnet ost og velsmagende kødretter.