Fiano di Avellino DOCG 2023 - Mastroberardino

Vinproduktion: Fiano di Avellino DOCG 2023 - Mastroberardino bliver produceret ved hjælp af druer udelukkende fra Fiano vinstokken. Druerne gennemgår gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur i cirka 15 dage. Efterfølgende bliver vinen lagret på egetræsfade i mindst 6 måneder. Vinificeringen finder sted i Avellino kommunens produktionsområde, som er beliggende i Campania-regionen. Vinmarkerne er placeret på kalkholdige og lerholdige jordarter og er udsat for fremragende sollys.

Fiano di Avellino DOCG 2023 - Mastroberardino: SMAGNING

Fiano di Avellino DOCG 2023 - Mastroberardino præsenterer sig med en lys, gylden farve. Ved duftanalysen er der intense noter af frisk frugt, som fersken og æble, ledsaget af aromatiske nuancer af hvide blomster og delikate strejf af krydderier. Smagsmæssigt er vinen fyldig, harmonisk og med en god struktur samt behagelig friskhed. Den har langvarig vedholdenhed og fremragende syreindhold, hvilket muliggør en fremragende flaskelagring.

Visuel Analyse: Lys, gylden farve

Duftanalyse: Intense noter af frisk frugt, hvide blomster og krydderier

Smagsanalyse: Fyldig, harmonisk vin med god struktur og friskhed

Vinets Levetid: Fremragende flaskelagring

Anbefalede Parteringer: Ideel til skaldyr, fiskeretter og friske oste