Fontalloro er en af Fèlsinas mest ikoniske vine, en førende vingård på den toscanske vinscene. Fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer, repræsenterer den en autentisk og sofistikeret fortolkning af denne druesort. Druerne kommer fra vinmarker beliggende både i Chianti Classico-området og Colli Senesi, hvilket skaber en perfekt balance mellem struktur, elegance og aromatisk dybde. Vinifikationen foregår i rustfrit stål, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade i ca. 18-22 måneder, en proces der tilfører vinen kompleksitet og stor holdbarhed. Fontalloro er en Sangiovese, der udvikler sig smukt over tid og bevarer sin ekstraordinære finesse.

Fontalloro Sangiovese Toscana IGT: Smagsnoter

I glasset præsenterer den sig med en dyb og strålende rubinrød farve. Næsen byder på en kompleks og indbydende bouquet med noter af modne røde frugter, kirsebær, blomme og delikate krydrede noter af tobak og lakrids. Balsamiske og urteagtige nuancer tilføjer ekstra dybde. På ganen er den struktureret og harmonisk, med silkebløde, velintegrerede tanniner. Den livlige syre balancerer perfekt vinens fylde og fører til en lang, vedvarende og raffineret afslutning. Perfekt til rødt kød, vildt og lagrede oste.