• Ny
  • På tilbud!
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva

Alkohol:12.5%Indhold:0.75 lt
190 kr
  • Mere end 14.000 positive anmeldelserMere end 14.000 positive anmeldelser
  • 3-5 Hverdages Levering Fra Italien3-5 Hverdages Levering Fra Italien
  • Fragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 krFragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 kr
  • PremioPremio
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo leggero

Franciacorta Dosaggio Zero fra SoloUva blev fremstillet af 100 % Chardonnay-druer dyrket i Erbusco-området i provinsen Brescia.Oprindelsesvingården, karakteriseret ved vinstokke med en gennemsnitsalder på 15 år, strækker sig over 0,5 hektar og insisterer på jord af morænisk oprindelse, naturligt rig på silt.Franciacorta Dosaggio Zero fra SoloUva er fremstillet med SoloUva-metoden og produceres uden tilsætning af eksogene sukkerarter:den anden gæring i flasken (typisk for mousserende vine fremstillet med den klassiske metode) blev faktisk aktiveret ved brug af frossen most indeholdende druernes naturlige sukkerarter.Ordlyden Dosering Nul angiver, at der i nedsivningsfasen (drift med rester af gæringen elimineres) ikke blev tilsat doseringssirup, normalt sammensat af en blanding af vin og sukker.

FRANCIACORTA SOLOUVA NUL DOSERING:SMAGEN

Franciacorta Dosaggio Zero fra SoloUva forfører øjet med sin lyse strågule farve forstærket af en livlig perlage.På næsen frigiver den aromaer af gul frugtkød sammenflettet med antydninger af citrus og honning og delikate noter af aromatiske urter.Nippen er frisk og saftig, understøttet af en elegant mineralitet, der fortsætter i afslutningen spillet på frugt- og citrusnoter.Ved bordet passer det godt til friske og halvlagrede oste samt vegetarretter og lækre skaldyrsopskrifter baseret på hvid fisk, bløddyr og krebsdyr.

PRODUKT SPECIFIKATIONER

Druer
Chardonnay
Chardonnay 100%
Type
Mousserende
Klassifikation
Franciacorta DOCG
Årgang
n/v
Land
Italien
Område
Lombardiet
Vinifikation
affina 36 mesi sui propri lieviti
Temperatur
8°/10°
Sulfitter
Indeholder sulfitter

PRÆMIER OG ANERKENDELSER

Vitae
3 Viti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • AlcolicitàAlcolicità

PROFUMO

    GENERALE

      Lo Bevo con Cosa: Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva

      Lo Bevo con Cosa

      Risotto gamberi e limone; Pizza con cicoria e stracchino

      Lo Bevo con Chi: Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva

      Lo Bevo con Chi

      Occasione speciale

      Lo Bevo Come: Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva

      Lo Bevo Come

      Calice Medio

      Lo Bevo Quando: Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva

      Lo Bevo Quando

      Fino al 2025

      VINERIE

      SoloUva

      SoloUva

      Via Costa Sopra, 22 Erbusco (BS)

      La giovane cantina SoloUva produce splendidi spumanti Franciacorta con un metodo innovativo che implica l’utilizzo dei soli zuccheri naturali dell’uva nelle fasi di tiraggio e di dosaggio.

      Gå til Vinerie

      Kunder, der købte denne vare, købte også

      ANDRE PRODUKTER I SAMME KATEGORI:

      Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva

      190 kr