Grappa di Barolo Riserva Speciale Millesimata fra Sibona er en førsteklasses destillat fra hjertet af Langhe, et af Italiens mest anerkendte områder for vin og grappa. Den fremstilles udelukkende af friske Nebbiolo-druerester fra Barolo og stammer fra én enkelt årgang ("millesimata"), hvilket giver den en helt særlig karakter og høj kvalitet. Destillationen foregår efter traditionel metode i kobberkedler, som det er skik i Piemonte. Derefter lagres den i flere år på små egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet, rundhed og dybde. Resultatet er en Riserva Speciale, der forener kraft og elegance – perfekt til kræsne elskere af fine destillater. Ideel som avec eller til ro og fordybelse, og en oplagt gaveidé med sin elegante indpakning og begrænsede produktion.

Grappa di Barolo Riserva Speciale Millesimata – Sibona: Smagsnoter

Farven er dyb ravfarvet og klar. Duften er kompleks og indbydende, med noter af søde krydderier, tobak, vanilje, kakao og tørret frugt i perfekt balance. I munden er den varm, blød og harmonisk, med en fast, men elegant struktur. Eftersmagen er lang, vedvarende og kompleks, med strejf af ristet træ, læder og honning. En grappa med stor personlighed, som forener karakter og finesse med stil.