- Ny


Fragt fra 99,- | Fri fragt 2.250, - 3-5 hverdages levering direkte fra Italien
Fragt fra 99,- | Fri fragt 2.250, - 3-5 hverdages levering direkte fra Italien
Vinen Inferno Valtellina Superiore DOCG - Nino Negri er produceret ved brug af 95% Nebbiolo-druer (lokalt kendt som Chiavennasca), mens de resterende 5% består af mindre indfødte druer. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur i cirka 12-15 dage. Derefter overføres vinen til franske egetræsfade til yderligere modning og lagring i 18-24 måneder. Vinificeringsprocessen følger traditionelle metoder og respekterer de gamle lokale teknikker. Vinmarkerne er beliggende i Lombardiet-regionen, i kommunen Chiuro i Valgella. Jorden er karakteriseret af skifer og tuf, mens vinmarkerne nyder mest en sydvestvendt eksponering.
Smagningen af Inferno Valtellina Superiore DOCG - Nino Negri afslører følgende smagsmæssige karakteristika:
Vinen har en intens rubinrød farve med granatrøde refleksioner.
På næsen mærkes intense noter af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, akkompagneret af elegante blomsterdufte og lette krydrede nuancer.
I munden er vinen velstruktureret med bløde tanniner og behagelig syrlighed. Der er smag af røde frugter, søde krydderier og velintegrerede trænuancer.
Inferno Valtellina Superiore DOCG - Nino Negri er en vin, der kan ældes godt over tid og opnår sin fulde udtryk efter nogle års lagring på flaske.