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Merlot Lazio IGP Sodale 2021 - Falesco Cotarella
Merlot Lazio IGP Sodale 2021 - Falesco Cotarella

Merlot Lazio IGP Sodale 2021 - Falesco Cotarella

Alkohol:13.5%Indhold:0.75 lt
142 kr
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  • 3-5 Hverdages Levering Fra Italien3-5 Hverdages Levering Fra Italien
  • Fragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 krFragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 kr
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Die Merlot Sodale di Falesco Cotarella is verkry van 100% Merlot-druiwe wat gekweek is op gronde van kalk-kleiagtige oorsprong, op 'n gemiddelde hoogte van 300 meter bo seespieël.Alkoholiese fermentasie, wat daarop gemik was om suikers in alkohol te omskep, het in staal plaasgevind met 'n maserasie op die velle vir 18 dae.Die verfyning het vir 'n tydperk van 9 maande in Never en Troncais barriques plaasgevind.Die Merlot Sodale 2016 deur Falesco Cotarella is 'n rooi met 'n trotse en oortuigende karakter wat die ontmoeting tussen Lazio en Frankryk perfek vier.

MERLOT SODALE FALESCO COTARELLA: DIE PROE

Die Merlot Sodale 2016 deur Falesco Cotarella openbaar hom aan die oë van 'n robynrooi kleur met pers weerkaatsings.Op die neus stel dit aromas van cikiegia en ryp bessies vry wat kombineer met note van vanielje en soet speserye.Op die verhemelte is dit sag en omhul, uitgeasem deur 'n vol smaak en 'n fyn gladde tannientekstuur.Aanhoudende afwerking.By die tafel pas dit goed met gebakte vleis en halfverouderde kase, asook vetplant-landresepte gebaseer op groente of rooivleis.

PRODUKT SPECIFIKATIONER

Druer
Merlot
Type
Rød
Klassifikation
Lazio IGT
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Lazio
Vinifikation
9 mesi in barrique
Temperatur
18°/20°
Sulfitter
Indeholder sulfitter

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Merlot Lazio IGP Sodale 2021 - Falesco Cotarella

Lo Bevo con Cosa

Parmigiana di melanzane, Grigliata mista di carne

Lo Bevo con Chi: Merlot Lazio IGP Sodale 2021 - Falesco Cotarella

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come: Merlot Lazio IGP Sodale 2021 - Falesco Cotarella

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando: Merlot Lazio IGP Sodale 2021 - Falesco Cotarella

Lo Bevo Quando

Fino al 2028

VINERIE

Falesco Cotarella

Falesco Cotarella

SS205, 05020 Montecchio TR

Falesco è la cantina fondata nel 1979 da due enologi di fama internazionale, i fratelli Cotarella. Oggi si estende tra l’Alto Lazio e l’Umbria con l’obiettivo di valorizzare vitigni autoctoni tra cui Aleatico e Trebbiano e alloctoni come Merlot e Viogner.

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