Prosecco Treviso DOC Rustico - Nino Franco [Magnum]

Vinproduktion

Prosecco Treviso DOC Rustico - Nino Franco produceres med Glera-druer, der bruges udelukkende. Gæringen sker ved hjælp af nøjagtige traditionelle teknikker. Modningen foregår i 5 måneder på gær i rustfrie ståltanke under tryk. Vinifikationen udføres ved en skånsom presning af hele druer og gæring ved kontrolleret temperatur. Vinen kommer fra Veneto-regionen, præcist fra byen Valdobbiadene. Vinstokkene dyrkes på kalkholdige og sandjord, med en fremragende soludstilling.

Prosecco Treviso DOC Rustico - Nino Franco [Magnum]: SMAGNING

Prosecco Treviso DOC Rustico - Nino Franco [Magnum] har en lys gylden farve med grønlige refleksioner. I duften bemærkes blomster- og frugtnoter, med hints af æble, pære og hvide blomster. Smagen er frisk og behageligt sprudlende, med en god saltighed og aromatisk vedholdenhed. Denne vin egner sig godt til at blive konsumeret ung, men kan opbevares godt i 3-4 år. Den er perfekt at nyde som aperitif eller til at ledsage retter med fisk, sushi, lette forretter og friske oste.