Renosu Bianco - Dettori

I produktionen af vinen Renosu Bianco - Dettori anvendes udelukkende følgende druesorter: Vermentino, Nuragus og andre lokale druer fra området. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i en periode på 15 dage. Herefter bliver vinen modnet på flaske i mindst 6 måneder. Vinificeringen foregår efter den traditionelle metode i produktionsområdet, som ligger i regionen Sardinien, i kommunen Romangia. Vinstokkene vokser på kalk- og lerjord med en overvejende sydøstlig eksponering.

Renosu Bianco - Dettori: SMAGSPROVNING

Vinen Renosu Bianco - Dettori har en halmgul farve med gyldne reflekser. Ved visuel analyse kan der også ses lette grønne streger. Ved duftanalyse fremstår den med intense blomster- og citrusaromaer samt noter af eksotisk frugt. Ved smagsanalyse bemærkes en god friskhed og saltet smag med en vedvarende og harmonisk eftersmag. Denne vin har en holdbarhed på mindst 5 år og er ideel til skaldyr, fiskeretter og bløde oste.