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Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2022 - Livio Felluga
Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2022 - Livio Felluga

Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2022 - Livio Felluga

Alkohol:12.5%Indhold:0.75 lt
167,35 kr
  • Mere end 14.000 positive anmeldelserMere end 14.000 positive anmeldelser
  • 3-5 Hverdages Levering Fra Italien3-5 Hverdages Levering Fra Italien
  • Fragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 krFragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 kr
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo medio

La Ribolla Gialla di Livio Felluga è uno dei vini tradizionali di quest'azienda che ha fortemente contribuito alla rinascita del panorama enologico friulano nel secondo dopo guerra. I terreni su cui sorgono i vigneti sono quelli tipici della zona, Flysch di marne e arenarie di origine eocenica, anche detti "Ponca", l'evidente traccia dell'antica presenza del mare; a elevata vocazione vitivinicola, questo terreno è particolarmente soggetto a fenomeni di erosione tanto che per poter impiantare le vigne sui ciglioni collinari o ronchi, questi si sono dovuti spesso terrazzare, dando così al paesaggio l'aspetto caratteristico. La vendemmia della Ribolla Gialla avviene tra la prima e la seconda decade di settembre; l'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione; il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi, cui seguono ulteriori 2 mesi in bottiglia.

RIBOLLA GIALLA LIVIO FELLUGA: LA DEGUSTAZIONE

La Ribolla Gialla di Livio Felluga si presenta giallo paglierino dai giovanili riflessi verdolini. Al naso profuma di peonie, ciliegia e fragola fresche, agrumi e timo. In bocca è minerale, con freschezza di cedro e retrogusto gradevolmente balsamico. Che buona con la quiche di asparagi bianchi e Montasio!

PRODUKT SPECIFIKATIONER

Druer
Ribolla Gialla 100%
Ribolla gialla
Type
Hvid
Klassifikation
Colli Orientali del Friuli DOC
Årgang
2022
Land
Italien
Område
Friuli Venezia Giulia
Temperatur
8°/10°
Sulfitter
Indeholder sulfitter

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

VINERIE

Livio Felluga

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