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Ribolla Gialla Collio DOC Roncalto 2023 - Livon
Ribolla Gialla Collio DOC Roncalto 2023 - Livon

Ribolla Gialla Collio DOC Roncalto 2023 - Livon

Alkohol:13%Indhold:0.75 lt
113,86 kr
  • Mere end 14.000 positive anmeldelserMere end 14.000 positive anmeldelser
  • 3-5 Hverdages Levering Fra Italien3-5 Hverdages Levering Fra Italien
  • Fragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 krFragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 kr
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Ribolla Gialla RoncAlto di Livon è un bianco a base 100% Ribolla Gialla coltivate nella zona di Ruttars, frazione di Dolegna del Collio (GO), caratterizzata da suoli marnosi e argillosi. La vendemmia è stata effettuata rigorosamente a mano in piccole cassette. In cantina, dopo una macerazione a freddo di 8 ore, il mosto è stato fatto fermentare in acciaio inox alla temperatura di 16°C. L'affinamento è avvenuto per 8 mesi in acciaio inox e per un breve periodo in bottiglia. Il Ribolla Gialla è un vitigno tipico della zona del Collio, in grado di regalare bianchi particolarmente longevi.

RIBOLLA GIALLA RONCALTO LIVON: LA DEGUSTAZIONE

Il Ribolla Gialla RoncAlto di Livon si propone alla vista di un colore giallo paglierino brillante. All'olfatto sprigiona profumi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e agrumi che si intrecciano a timidi cenni di erba tagliata e pietra focaia. Il sorso è avvolgente, fresco e minerale, supportato da un piacevole gusto fruttato e floreale. A tavola si accompagna egregiamente a formaggi e a piatti vegetariani così come a sfiziose preprarazioni a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

PRODUKT SPECIFIKATIONER

Druer
Ribolla Gialla 100%
Ribolla gialla
Type
Hvid
Klassifikation
Collio DOC
Årgang
2023
Land
Italien
Område
Friuli Venezia Giulia
Vinifikation
Affina 8. mesi in acciaio
Temperatur
10°/12°
Sulfitter
Indeholder sulfitter

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

VINERIE

Livon

Ribolla Gialla Collio DOC Roncalto 2023 - Livon

113,86 kr