Montefalco Rosso DOC 2023 Còlpetrone stammer fra ejendommens vinmarker i Gualdo Cattaneo, et af de mest repræsentative områder for Umbrien og dets vintradition. Vingården Còlpetrone udmærker sig ved en produktion, der forener tradition med en moderne fortolkning af terroiret og skaber vine med tydelig identitet. Denne Montefalco Rosso fremstilles hovedsageligt af Sangiovese-druer suppleret med Sagrantino og Merlot, alle håndhøstet for at bevare frugtens kvalitet og integritet. Vinificeringen omfatter temperaturkontrolleret gæring efterfulgt af 12 måneders lagring i barriques samt yderligere 6 måneders flaskemodning, hvilket harmoniserer tanninerne og beriger aromaerne. Vinen fremstår med en klar rubinrød farve med livlige purpurreflekser, som udtrykker ungdom og vitalitet. Bouqueten antyder en afbalanceret og alsidig vinoplevelse, der afspejler umbrisk tradition med et moderne og tilgængeligt udtryk.

Montefalco Rosso DOC 2023 Còlpetrone: smagsnoter

Duften byder på intense aromaer af hindbær og små røde bær ledsaget af elegante krydrede nuancer og lette vaniljetoner fra fadlagringen. I munden fremstår vinen rund og omsluttende med en fyldig, men afbalanceret struktur og velintegrerede tanniner, der tilfører karakter uden skarphed. Friskheden ledsager smagen mod en vedvarende og harmonisk afslutning.