- Ny
- På tilbud!


Fragt fra 99,- | Fri fragt 2.250, - 3-5 hverdages levering direkte fra Italien
Fragt fra 99,- | Fri fragt 2.250, - 3-5 hverdages levering direkte fra Italien
Salice Salentino Riserva Santa Croce di Vigneti Reale bærer navnet på Basilica of Lecce, et mesterværk fra Salento-barokken.The Royal Farm er beliggende i kommunen Cellino San Marco, mellem provinserne Brindisi og Lecce.Det dækker et fladt areal på 180 hektar, hvoraf omkring 100 er beplantet med vinmarker og resten med olivenlunde.det Ioniske Hav ligger 20 km mod vest, Adriaterhavet 10 km mod øst, temperaturområdet er derfor garanteret af de friske havvinde;gårdens jorder er sand-syltet rødlige i farven, med lidt kalksten.Santa Croce består af 80% Negroamaro og 20% Malvasia Nera.Druerne høstes mellem slutningen af august og begyndelsen af september, gæres i stål med temperaturkontrol, derefter lagres vinen 12 måneder på franske egetræsfade og mindst 6 måneder på flaske.
Salice Salentino Riserva Santa Croce fra Vigneti Reale har en fantastisk granatfarve.På næsen byder den på kvæde, kirsebær i alkohol, sort peber og spontan mynte;på ganen er den rigelig, omsluttende, med mejslede tanniner, god citrusfriskhed og behagelig saftighed.Kombinationen med tonnarello ost og peber er meget interessant, mens den mere traditionelle med grillet kød.
Tonnarelli cacio e pepe; carne alla brace
Amici
Calice Ampio
Fino al 2028
Vigneti Reale
Via Egidio Reale 55a 73100 Lecce LE
I fratelli Amedeo e Damiano Reale danno vita al progetto Vigneti Reale in Salento nel sud della Puglia nei primi anni del 2000. L'azienda produce oggi vini e olio di qualità su una superficie di 180 ha di cui 100 vitati.
Gå til Vinerie