SP68 Red Terre Siciliane IGT 2022 - Arianna Occhipinti

I produktionen af denne vin bruger Arianna Occhipinti følgende druesorter: Nero d'Avola og Frappato. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke i 15 dage, efterfulgt af en modning i træfade i 6 måneder. Vinificeringen sker naturligt uden brug af kemikalier eller udvalgte gærstammer. Vinen produceres i Sicilien, i byen Vittoria. Vinrankerne er placeret på kalkholdige jorde, som er begunstiget af sollys.

SP68 Red Terre Siciliane IGT 2022 - Arianna Occhipinti: SMAGNINGEN

Denne vin har en intens rubinrød farve. Ved duft kan man fornemme intense noter af røde frugter og krydderier. Ved smag bemærker man velintegrerede tanniner og en behagelig friskhed. Med hensyn til lang levetid har denne vin potentiale til at ældes i flere år. Det anbefales at kombinere den med kødretter, modne oste og sicilianske retter.