• Ny
  • På tilbud!
Spumante Torbato Alghero DOC Brut - Sella & Mosca
Spumante Torbato Alghero DOC Brut - Sella & Mosca

Spumante Torbato Alghero DOC Brut - Sella & Mosca

Alkohol:12.5%Indhold:0.75 lt
80 kr
  • Mere end 14.000 positive anmeldelserMere end 14.000 positive anmeldelser
  • 3-5 Hverdages Levering Fra Italien3-5 Hverdages Levering Fra Italien
  • Fragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 krFragtpris fra 99 kr / Fri fra 2.250 kr
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo leggero

Spumante Torbato Alghero Brut fra Sella & Mosca er lavet af 100% Torbato-druer. Vingårdene, dyrket i den traditionelle sardiske pergola- og cordone speronato-metode, ligger på kalkholdige jorde dannet af årtusinders marine sedimentation. I kælderen, efter en selektion, bliver drueklaserne, som er kendt for deres udprægede syre, presset forsigtigt. Takket være inokulering af udvalgte gærstartere begynder den alkoholiske gæring af mosten ved kontrolleret temperatur. Den anden gæring, der er ansvarlig for mousserende effekten, finder sted i en ståltank i 20 dage. Vinen hviler derefter i 3 måneder med gærresterne.

SPUMANTE TORBATO ALGHERO BRUT SELLA & MOSCA: DEGUSTATION

Spumante Torbato Alghero Brut fra Sella & Mosca har en strågul farve med brillante refleksioner og en livlig perlage. Duften byder på aromaer af gul frugt, akacieblomster, pink grapefrugt og brødristede skorper. Smagen er harmonisk og afbalanceret med klar friskhed og mineralitet. Eftersmagen er behagelig med frugtige og citrusagtige noter. Den passer godt til oste, vegetariske retter og lette fiskeopskrifter. Prøv den med artiskokker i dej.

PRODUKT SPECIFIKATIONER

Druer
Torbato
Type
Mousserende
Klassifikation
Alghero DOC
Årgang
n/v
Land
Italien
Område
Sardinien
Vinifikation
Affina 3 mesi in autoclave secoindo il metodo Charmat
Temperatur
8°/10°
Sulfitter
Indeholder sulfitter

VINERIE

Sella & Mosca

Sella & Mosca

SP 42 dei Due Mari, 07041 Alghero SS

Gå til Vinerie

Kunder, der købte denne vare, købte også

Spumante Torbato Alghero DOC Brut - Sella & Mosca

80 kr