Collezione Privata Toscana Rosso fra Piccini opnås fra en blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Sangiovese. Efter høsten blev druerne bragt til vingården til rødvinifikation, der omfattede en macerationsfase af mosten på skindene for at udtrække farve, tanniner og aromaer. Før aftapning hvilede vinen i 12 måneder i store tønder og barriques.

COLLEZIONE PRIVATA TOSCANA ROSSO PICCINI: SMAGNING

Collezione Privata Toscana Rosso fra Piccini præsenterer en uigennemtrængelig rubinrød farve. På næsen minder den om aromaer af blomme og modne bær kombineret med hints af tørret viol og omsluttende noter af lakrids, chokolade og mørke krydderier. På ganen er den varm, intens og substansrig med fløjlsbløde tanniner. Afslutningen er omsluttende, balsamisk og krydret. Prøv den med lagrede oste eller overdådige jordopskrifter baseret på rødt kød eller vildt.