I produktionen af Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2023 - Piero Mancini anvendes udelukkende Vermentino-druer, der giver vinen en unik karakter. Gæringen finder sted i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur for at bevare dets aromaer og aromaer. Modningen på flasken varer cirka 6 måneder og finder sted i et køligt og mørkt miljø. Produktionsområdet er regionen Sardinien i kommunen Gallura. Vinmarkerne er beliggende på kalk- og vulkanske jordarter med fremragende sollysudsættelse.

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2023 - Piero Mancini: SMAGNING

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2023 - Piero Mancini præsenterer sig med en lys gylden farve. Duften er intens med noter af frisk frugt, citrus og hvide blomster. Smagen er afbalanceret med en behagelig syre og mineraliske smag. Denne vin har en fremragende holdbarhed og kan gemmes i nogle år. Den anbefales til fiskeretter, skaldyr, friske oste og grillede grøntsager.