Morellino di Scansano DOCG produceret af Podere 414 indkapsler essensen af Toscanas Maremma-region med en blanding domineret af Sangiovese (85%) beriget med små mængder af andre lokale og internationale druesorter. Navnet "Podere 414" refererer til ejendommens matrikelnummer, som understreger forbindelsen til området. Druerne stammer fra vinmarker, der ligger cirka 200 meter over havets overflade, med jordarter præget af en blanding af ler og sand. Fermenteringen foregår i cementtanke og efterfølges af 12 måneders lagring i franske egetræstonneaux. Denne vin afspejler en passion for bæredygtig vinavl og respekt for traditionen.

Morellino di Scansano DOCG - Podere 414: Smagenoter

Den præsenterer en intens rubinrød farve. På næsen udtrykkes en rig buket af kirsebær, blomme og vilde bær, ledsaget af florale noter af viol og et strejf af sort peber og vaniljeskønne krydderier. På ganen er den fyldig med bløde tanniner og en behagelig friskhed, der balancerer strukturen. Eftersmagen er lang, med frugtagtige og let balsamiske noter. Denne Morellino passer perfekt til grillet kød, stege og lagrede oste.