Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2010 - Cantine Dei

I hjertet af Toscana producerer Cantina Dei Vino Nobile di Montepulciano Riserva. Denne prestigefyldte vin er primært produceret af Prugnolo Gentile (Sangiovese) druesort med 90% og 10% Mammolo drue. Fermenteringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i cirka 15-20 dage. Derefter modnes vinen i egetræsfade i 36 måneder, efterfulgt af yderligere modning på flaske i 6 måneder. Vinificeringen finder sted i Montepulciano, Siena provinsen, Toscana. Vinstokkene dyrkes på en bakke med ler-kalksten jord og har en gunstig soludsætning.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2010 - Cantine Dei: SMAGNING

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2010 fra Cantina Dei tilbyder en ekstraordinær smagsoplevelse. Visuelt præsenterer vinen sig med en intens rubinrød og skinnende farve. Duften afslører komplekse noter af moden frugt, krydderier og træ. Smagen er indhyllet, struktureret med en behagelig friskhed, bløde tanniner og en lang finish. Denne vin har en fremragende levetid og kan gemmes i mange år. Det anbefales at nyde den sammen med rødt kød, modne oste og typiske toscanske retter.